八种超级健康的绿叶蔬菜：为什么你应当天天吃它们？

发布日期：2026/2/25 18:03:10

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八种超级健康的绿叶蔬菜：为什么你应当天天吃它们？来源：澎湃新闻·澎湃号·湃客

原创 劲弩u回复 全球医生组织 

绿叶蔬菜是所有人改善和维持健康的好方法，它们富含必需的营养素、维生素、矿物质和抗氧化剂等。医学营养师建议在日常饮食中，你应当多吃、巧吃，其健康效果、甚至康复疾病效果超过药片。关注详情。

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首先，看看这八种绿叶蔬菜是什么？和我们平日里吃的绿叶蔬菜有哪些不同？或者很少吃、因为很少见到。中国人喜欢吃的绿叶菜或各种时令蔬菜又是哪些？可以对比看看。

北方冬天，人们喜欢蔬菜包括心儿里美萝卜，青口大白菜......

菠菜 (英文Spinach)

菠菜一年四季都有了，富含铁、钙、钾和维生素B6、C和K。它也是抗氧化剂的良好来源，可以降低许多疾病风险，包括心脏病和某些癌症。

羽衣甘蓝（英文Kale）

羽衣甘蓝富含必需微量营养素，如钙、铁、镁、磷、钾、锌、铜、锰和硒。它也是维生素的良好来源，包括维生素 A、B、E、C 和 K。