萃取环节做了两项针对性设计，一是双温萃取模式，针对浅烘焙豆采用94℃高温，抑制酸

发布日期：2026/5/9 11:43:25

浏览次数： 点赞数： 收藏数： 关注数： 【赞一个】    【举报】    【收藏】    【关注】 萃取环节做了两项针对性设计，一是双温萃取模式，针对浅烘焙豆采用94℃高温，抑制酸涩感、提升果香；针对深烘焙豆采用84℃低温，减少苦味、提升醇厚度。水温控制由内置温控系统完成，切换模式后自动调整加热功率，无需手动干预；二是引入30秒焖蒸程序，用少量热水湿润咖啡粉，让粉层内部残留的二氧化碳排出，避免这些气体在后续萃取过程中阻碍热水与咖啡粉的充分接触。焖蒸完成后，机器通过渗透式雨淋滤滴系统进行注水萃取，水从多个孔洞均匀滴落，渗透粉层而非集中冲刷，萃取出的咖啡液层次感更明显，酸度与醇厚度平衡较好。