新希望：设立统一标准成立清真产业园 　　资料显示，全球13亿穆斯林人口，清真

发布日期：2024/7/1 21:11:52

　新希望：设立统一标准成立清真产业园

　　资料显示，全球13亿穆斯林人口，清真食品业年贸易额约为2万亿美元。中国的2000万穆斯林人口主要集中在西部，清真食品企业也集中在西部。但是，长期以来由于自然条件等原因，西部地区在国际贸易领域发展比较缓慢，在国际市场上的潜力远远没有发挥出来。究其原因，我国尚无相关清真食品认证体系，也没有全国统一的清真食品行业标准，这大大延缓了我国清真产业走向国际市场的步伐。

　　因此，自2008年起，青海省在清食展期间，率先于全国举办国际清真认证培训，并将这一活动列为每年展会的重要活动之一。同时，省贸促会近年来先后前往多地考察学习，并在2012年4月，青海清真认证服务中心与马来西亚柯巴拉顿亚清真认证机构签署合作服务协议。今年的展会期间透露出一个好消息，今年年底前，我国有望出台清真食品认证管理条例，国内清真食品将有统一的认证标准。